Наш человек в Голландии

02:15 pm - Барселона на велосипеде и премудрости французских вин.

С Сианем как-то не пошло и вместо этого выловил в архивах фотографии с Барселоны по которой мы три дня катались на велосипедах. Всем советую - лучше чем велосипед городского транспорта нет.

Ну и коль скоро я в вынужденой завязке, то наваял репорт о просмотренных документальных фильмах о вине и поделился своим мнением. Кому тема интересна - милости прошу.

10:52 pm - Китай, Пекин и утка по-пекински.

В продолжение предыдущего поста - Пекин готов. Сиань приготовиться.

05:27 pm - Тибет, Тибет

Поменял дизайн блога и занялся разбором полетов по Тибету и Китаю. Тибет готов, так что Ташитэлек, как говориться.
Проникся лайтрумом - можно экономить деньги на фотоаппаратуре и замыливать всем глаза при помощи Tone Curve и Clarity. Поставил к нему mogrify плагин, так что даже рамочки к фотографиям клепаю. Кому нужны доступные инструкции, как это делать под виндой обращайтесь, а то у меня без идиоматических выражений не обошлось.

09:01 pm - Милан и шоппинг.

Выложил вчера мануал по Милану, на что в комментариях получил незнакомое мне доселе слово "аутлет". Интуитивно я, конечно, догадывался, что за птица, но решил все-таки спросить у гугла. Тот как всегда засыпал исчерпывающей информацией с парочкой интересных ссылок, как сайт о шоппинге, например, где указаны пароли и явки модных магазинов во многих городах и странах - как раз для тех, кому нужно занять время между посещением музеев и пабов.

12:03 am - Вокруг Шотландии на общественном транспорте: остров Льюс

Продолжая колесить по Шотландии на общественном транспорте мы сели на утренний автобус в направлении Уллапула (Ullapool), где нас ждал паром на остров Льюис (Lewis). Продвигаясь все дальше на север не устаешь замечать, что природа становиться все более суровой - небо постоянно затянуть тучами, а холодное спокойствие тянущихся рек напоминает о том, что в нескольких десятках километров к северу варят виски Glenmorangie. Торговцы винных лавок, говоря об этом виски, утверждают, что его секрет таится именно в северных водах, но на самом деле Glenmorangie заработал свою популярность, выдерживая свой виски как в традиционных бочках из под бурбона, так и в бочках из под портвейна, вина и хереса. Имея самые высокие перегоночные кубы в Шотландии, винокурня готовит почти чистый спирт, и лишь в процессе выдержки, добавляет к виски ароматы других напитков. Дерзкое попрание всех канонов приготовления виски, но местность здесь безлюдная и упрекнуть некому. К тому же и потребителю нравится - доля Glenmorangie на мировом рынке составляет 6%. Я к этому виски равнодушен, но начинающим энтузиастам этого напитка могу порекомендовать все, что старше 10 лет - всем, кто не испорчен дымным виски, нравиться.

Добраться на пароме до острова Льюс.

08:52 pm - Английский канал на яхте

Не могу сказать, что хождение под парусом было моей заветной мечтой, но когда мне позвонили друзья и сказали, что можно отправиться в плавание с Англии во Францию за пол-цены, то это было предложение от которого не возможно отказаться. Предложение пришло из Школы Мореплавания в Схевенингене (Гаага), которая гоняет свои яхты по Средиземноморью и Северной Атлантике. Экипаж меняется раз в неделю, и порою, когда выходит осечка с набором команды, можно поплыть за пол-цены. Отсюда и вытекающая рекомендация жаждущим соли и ветра - почаще заходите на страничку ближайшей к дому школы мореплавания.

Вкусить соли и ветра...

04:21 pm - Самолетом по Украине, чтоб успеть посетить все пабы

Докатился в конечном итоге до той жизни, когда время становиться дороже денег и полетел из Киева в Ужгород самолетом. Впечатления остались самыми положительными. В Ужгород, на сегодня, летает только AeroSvit за 210 баксов (в оба конца). Самолет, сверху на фотографии - маленький, тридцати местный Saab, погрузка и выгрузка моментальная, так что время ожидания в аэропорту с учетом паспортного контроля не больше получаса. Так как высота полета маленькая, то и виды в иллюминатор интересней, чем из боинга. Любителей экстремальных ощущений так же должно привлечь то, что самолет ловит все воздушные ямы, а садиться только после трех подпрыгиваний на взлетной полосе. Так что вариант, когда обедаешь мамиными котлетами, а через два часа уже пьешь пиво с друзьями в Киеве стал экономически выгодной реальностью, особенно в пересчете на отпускные время-деньги. 
Полеты по другим направлениям, кстати, дешевле. По Киеву во всю рекламируют венгерскую компанию WizzAir, а по новостям даже пустили утку, что German Wings заплатили и откатили кому нужно и в скором времени откроют рейс на Киев.
Продолжая тему отпуска, плавно перехожу к вопросу алкоголя. Бельгийский Leffe Blond и Dubbel (продается, как темное нефильтрованное) - популярное предложение во многих пабах. Не отстает и Хугарден. Из странностей стоит отметить Blanche de Bruxeles - отвратительное белое пиво с повышенной плотностью - красивая густая пена в обмен на сладковатый привкус - как "специалист", подозреваю повышенное содержание пшеницы в пойле ;).
Приятно отметить, что в Киеве можно выпить приличный Гиннесс и не только в Golden Gate (отличный, кстати, ирландский паб на Золотых Воротах), но так же и в столовой - "Галерея смаку" на львовской площади, которая, правда, работает лишь до 22:00. Из прошлых поездок помню, что гиннесс был еще в Сундуке, но о качестве ничего сказать не могу. В аэропорту Борисполь гиннесс - говно, так что не дайте ввести себя в заблуждение ;). 
Популярная сеть пивных "Пивная бочка" разочаровала своим ассортиментом. Не говоря уже о том, что гиннесса там нет, из порядка 10 разновидностей пива, что они предлагают - 8 лагеры, и лишь темная Крушевица и что-нибудь из белого (Хугарден или Бланше Брюсель) могут помочь, когда пилс уже не лезет. Выбор виски вобще оставляет желать лучшего - односолоды (single malt) и близко замечены не были, зато во всю стали рекламировать Jägermeister.

Устроил, кстати, друзьям дегустацию виски. Привез Chivas Regal (шотландский бленд), Bushmills (ирландский), Scapa (ароматный виски single malt с шотландского острова Оркни) и Lagavulin. Предпочтение однозначно отдали Scapa, Chivas списали, как дрянь, которая водки не заменит, а любимый Lagavulin, чтоб меня не обижать, деликатно охарактеризовали, как странный. Но то знаю, что к любви с Lagavulin путь долог и тернист ;).

11:04 pm - Wadlopen - ходьба по болоту.

Wadlopen это очередное голландское развлечение сомнительного характера. Будучи производным двух слов: wad - болото, и lopen - идти, - мероприятие это, ходьбой по болоту и является. Во время отливов часть Waddenzee (Болотное Море), которое отделят голландские острова от большой земли, пересыхает и к ним можно дойти фактически "по морю", пусть и обмелевшему.

Дойти по болоту до Амеланда

11:52 pm - Мы все участники регаты

Так как визу я получил, то плаванию по Английскому каналу быть. Грузимся на судно в эту субботу в Саусхамптоне, откуда по каналу спускаемся к о. Вайт, который обходим по периметру и дальше двигаемся вдоль южного побережья Англии, пока не свернем в сторону Французского берега, где высадимся в Гранвилле в субботу следующей недели.
Судно - тридцать футов в длину. Экипаж - 5 человек со скипером и одним юнгой, тоесть со мной. Еще трое имеют опыт плавания по морю.   

Я закосил знакомство с командой сегодня, так мне прислали результаты продраскладки на мыло - английских завтраков не предусмотренно, - we are going dutch. На завтрак сэндвичи, на обед сникерсы, и супы моментального приготовления. Отрываемся за ужином:
- макароны карбонара с латукком (типа капуста)
- макароны с соусом из консервированого тунца и сметаны
- рыбный суп на основе консервированного супа из спаржи и креветок
- наси и бами (индонезийский рис/лапша под соусом из арахисового масла)

Будет стампот - уже отрадно. В остальном - если не подкосит морская болезнь, то восполним пищевыми отравлениями и расстройством желудка. Тут один человек питается прожить на 3 евро в день, так у него рацион, я вам скажу, получше будет.

Из выпивки - вино/пиво. Прийдется захватить контрабандный вискарь и биренбург. Буду менять в пропорции глоток за один час на вахте ;).

На этом все. Купил резиновые сапоги за 40 евро, с белой подошвой и повышенным сцеплением с палубой - так что назад дороги нет. Если не выкинут через борт, то отчет, по возможности с картинками, будет.
-

07:42 pm - Вокруг Шотландии на общественном транспорте: Инвернесс, Лохнесс, чудовище

Самой северной точкой нашего путешествия по Шотландии был город Инвернесс (Inverness), который то и городом назвать сложно, - так, городок: с центральной площадью, короткой улицей для шоппинга (high street), хотя и с замком, который, впрочем, слишком уж прибран, чтоб привлечь к себе достойное внимание. Город является административным центром северных земель Шотландии - Highlands, а так как этот регион не очень густо заселен, то и население Инвернесса составляет около 50 тыс.

 

В поисках Нэсси...

05:42 pm - Опять Великобритания, опять, блин, виза

Перефразирую классика можно сказать: "Что со Сладковым не делай, его неизменно тянет в Великобританию". На этот раз, плавание на неделю вдоль Южного побережья Англии с последующим переплыванием через ЛаМанш. Все это на яхте, экипаж - 7 человек. Организатор - Школа мореплавания Схевенинген.

Ну и полезная информация: если срочно нужна виза в Великобританию, а все вакансии в посольство на ближайший месяц заняты, то не отчаивайтесь, в 16:00, каждый день, они обновляют базу данных, и могут появиться очень даже неожиданные окна. Работает, я думаю, везде, где запись в посольство on-line.

04:04 pm - Вокруг Шотландии на общественном транспорте: Автостопом по Спейсайду с заездом в Glenlivet

Одной из причин, почему мы решили сделать привал в Авиеморе было то, что именно здесь начинается известная Спейсайдская тропа виски (Speyside whisky trail). Будучи регионом, который производит больше половины односолодовых виски Шотландии, Спейсайдская тропа включает в себя такие винокурни, как Glenlivet, Glenfiddich, Glen Grant, Glen Morray, Aberlour и др. Одним из известных туристических маршрутов Шотландии как раз является 7-дневная прогулка от винокурни к винокурне. Если же хочется посетить лишь одну из них и сделать это наиболее эффективно, то тут придется столкнуться с определенными трудностями, особенно, когда путешествуешь общественным транспортом.

Попробовать виски из Спейсайда.

11:16 pm - L'Aquilla и Gran Sasso d'Italia

L'Aquila - это небольшой, но при этом главный город провинции Abruzzo, котороя находится к востоку от Рима и Лацио. Будучи самым обычным небольшим итальянским городом, Лаквилу стоит посетить, так как она находится на пути к горному массиву Gran Sasso d'Italia, самой высокой точкой которого есть пик Corno Grande, цепляющий облака на высоте 2914 м. Сам город лежит в долине этого горного массива, но при этом, старый город построен на довольно-таки высокой горке - 760 м, так что туристам с отдышкой не рекомендован. ( К городу, с каждой из сторон света ведут ворота )

12:07 am - Римские каникулы

Перед тем как ехать в Рим я знал, что там есть Ватикан, Колизей и кафе в которых можно выпить итальянского вина. Вернувшись из Рима, я теперь знаю, где все это находится.
Рим - это настоящая находка для туриста. Такого колличества достопримечательностей на любой вкус я раньше не видел. Не говоря уже о том, что для того чтоб их все осмотреть, общественный транспорт не нужен - все находится на расстоянии пешей прогулки, что, в свою очередь, не означает, что Римом можно насытиться за один день. Как утверждает местное население: "Для Рима и всей жизни мало!"
( Географически и по интересам Рим можно разделить на три части:  )

12:12 am - Вокруг Шотландии на общественном транспорте: Авиемор

Продолжая наше путешествие вокруг Шотландии мы покинули Эдинбург сев на атобус Scottish Citylink, который за 15 фунтов увез нас в направлении Инвернеса до остановки Авиемор. На самом выезде из Эдинбурга автобус проезжает возле Forth Rail Bridge - 2.5 киллометровый мост, который соединяет северо- и юго-восточную Шотландию и который сватают в список исторических сооружений ЮНЕСКО.

( По дороге в Авиемор )

07:11 pm - Вокруг Шотландии на общественном транспорте: Единбург

Прошлым летом мы за 12 дней проехали по этому Шотландскому маршруту пользуясь только общественным транспортом: автобусы, паромы, автостоп ;). Автостопа можно было избежать, если бы мы не затеяли крюк в Элгин и на острове Скай поехали бы напрямую из Уйга в Портри. По остальным же направлениям прекрасно работает автобусное сообщение, хоть и не интенсивное, но  зато недежное, и которое всегда можно проверить  и спланировать воспользовавшись  онлайн планировщиком.
Истосковавшись в Голландии по неровной местности, нашим основным приоритетом мы поставили  ландшафтный туризм - то есть минимум городов и максимум удаленных от цивилизации мест, и чем выше тем лучше. Но коль скоро путешествие начиналось в Эдинбурге, то не посвятить этому городу денек-другой было бы просто неправильно. Особенно принимая во внимание тот факт, что в Эдинбурге тоже есть на что залезть.

( полазить по Эдинбургу )

11:41 pm - Сообразили на троих

Где-то под облаками, которые в Голландии плывут низко, на самой высокой точке этой самой плоской страны, на горе Vaalserberg находится "Точка трех стран (Drielandenpunt)" - место, где сходятся границы Голландии, Бельгии и Германии. Высота 322.7 метра - единственная возможность для голландских велосипедистов хоть как-то подтянуть свою форму перед  перевалами Тур-де-Франса.
Если велосипеда нет, то можно побродить по лабиринту, который вопреки всем ожиданиям заставляет потратить на себя не меньше часа.

( Пройти к лабиринту )

12:00 am - La Trappe: единственный голландский трапист.

La Trappe - это единственное голландское пиво катергории трапист. Пиво, которое сварено в монастыре  и сварено монахами. В мире существует всего семь пивоварен траппист. Шесть из них в Бельгии, а седьмая - это La Trappe. Наверное единственная возможность для голландцев посоревноваться с соседями в производстве творческого, выходящего за рамки "мне еще один амстердамер" пива.
Официально пиво в монастырях варится исключительно для поддержки монастыря - как продуктом, так и ограниченным экспортом. Таким образом пивоварня не считается комерческой организацией. Тем не менее, сегодня La Trappe принадлежит "Баварии" и из за этого даже потеряла статус trappist на некоторое время. Голландские адвокаты, правда, бысто договорились с бельгийской гильдией пивоварен трапист и статус вернули обратно в 2005. Статус траписта имеет огромное значение, не в последнюю очередь из-за того, что он есть в своем роде уникальным. Для сравнения можно привести пива категории abbey, которые хоть и носят монастырские имена, но варятся совсем не монахами и которых насчитывается больше 50, если не 100. Таким образом, переформулировать известную истину можно, как: "Нет такого abbey, которое не мечтало бы стать трапистом".

( Read more... )

06:30 pm - Дублин: где бы выпить?

Дублин - город интересный. Но не захватывающей архитектурой, хотя она там тоже есть, а своими пабами. Стоит ли уточнять, что в 99 случаех из 100, дублинский паб окажется ирландским, где не будет громкой музыки, и соответственно посетители могут сконцентрироваться на беседе за освежающей пинтой Гиннесса, Мерфиса, Килкенни, или, на худой конец, пинтой хайникена, который, что поразительно, дороже вышеперечисленных стаутов и эйлей.

( Самым известным местом паломничества жаждущих выпить туристов является район Temple Bar и Fleet Street )

06:08 pm - Музей Эшера.

Выбрались мы в конце концов в один из Голландских музеев и выбор наш пал на второй в категории must see - музей Эшера. Для тех, кто по имени его не знает. то это еще один сумасшедший дуч, который рисовал поражающие воображение своими невозможными перспективами картины. Как и многих гениев, Эшера при жизни не особо признавали как художника, хотя стоит отметить, что в старости лет, его работами заинтересовались некоторые математики, и в то время Эшер был более известен в научных кругах, чем в обществе худ. критиков. Эти кросавцы, правда, тоже позже подтянулись и наваяли про континиум жизни и смерти, добра и зла, светлого и черного и прочих пар рыбы-гуси в его картинах.
( Организация работ в музее очень здорово продумана. )